English
Servings per recipe: 4
Serving size: 1 wrap
Prep time: 5 minutes
Cook time: 2 minutes
Cost: $3.58 per recipe/ $0.89 per serving
Ingredients
- 1 teaspoon cinnamon
- 3 tablespoons sugar
- 2 apples (2 cups sliced)
- ⅓ cup low-fat vanilla yogurt
- 4 (6 inch) whole grain flour tortillas
- 2 teaspoons vegetable oil
Directions
- Mix cinnamon and sugar in a small bowl. Set aside.
- Wash and cut apples into thin slices. Place in medium bowl and add yogurt, stirring to combine.
- Lay tortilla flat on plate. Lightly coat one side with about 1/2 teaspoon oil. Sprinkle with one spoonful of sugar and cinnamon mixture.
- Flip tortilla so un-oiled side is up. Using ¼ of apple mixture, fill half of tortilla, folding other half over mixture.
- Place folded tortilla in frying pan and cook on medium heat for about 1 minute, or until lightly browned. Flip to cook other side.
- Remove from pan and cut in half.
- Repeat with remaining tortillas.
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Money Saving Tip
Pre-cut produce costs more. Save money by cutting up your own fruits and vegetables and buying them in season.
Spanish
Porciones por receta: 4
Tamaño de porción: 1 rollo
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 2 minutos
Costo: $3.58 por receta/ $0.89 por porción
Ingredientes
- 1 cucharadita canela
- 3 cucharadas azúcar
- 2 manzanas (2 tazas en rodajas)
- ⅓ taza yogurt bajo en grasa, sabor vainilla
- 4 tortillas (6 pulgadas) de harina integral
- 2 cucharaditas aceite vegetal
Preparación
- Mezcle la canela y la azúcar en un tazón chico y póngalo a un lado.
- Lave y corte las manzanas en rodajas. Póngalas en un tazón mediano, añada el yogurt y mezcle para combinar.
- Ponga una tortilla en un plato. Cubra ligeramente un lado con aproximadamente 1/2 cucharadita de aceite. Espolvoree con una cucharada de la mezcla de azúcar y canela.
- Volteé la tortilla para que el lado sin aceite esté boca arriba. Utilizando ¼ de la mezcla de manzanas, llene mitad de la tortilla, doblando la otra mitad sobre la mezcla.
- Coloque la tortilla doblada en el sartén y cocine a fuego medio por 1 minuto o hasta que esté ligeramente dorada. Voltee para cocinar el lado opuesto.
- Retire del sartén y corte a la mitad.
- Repita con las tortillas restantes.
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Consejo Para Ahorrar Dinero
Los alimentos pre-cortados cuestan más. Ahorre dinero cortando sus propias frutas y verduras y comprándolas de temporada.
Portuguese
Porções por receita: 4
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 2 minutos
Tamanho da porção: 1 wrap
Custo: $3.58 por receita, $0.89 por porção
Ingredientes
- 1 colher de chá de canela
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 maçãs fatiadas (2 copos)
- ⅓ copo de iogurte de baunilha com baixo teor de gordura
- 4 tortilhas integrais (6 polegadas cada)
- 2 colheres de chá de óleo vegetal
Modo de Preparo
- Misture a canela e o açúcar em uma tigela pequena. Reserve.
- Lave e corte as maçãs em fatias finas. Coloque em uma tigela média e adicione o iogurte, mexendo para incorporar.
- Coloque a tortilha plana no prato. Passe cerca de ½ colher de chá de óleo em um lado. Polvilhe com uma colher da mistura de açúcar e canela.
- Vire a tortilha para que o lado não untado fique para cima. Usando ¼ da mistura de maçã, preencha metade da tortilha, dobrando a outra metade sobre a mistura.
- Coloque a tortilha dobrada na frigideira e cozinhe em fogo médio por cerca de 1 minuto ou até dourar levemente. Vire para cozinhar do outro lado.
- Retire da panela e corte ao meio.
- Repita com as tortilhas restantes.
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Dica Para Economizar Dinheiro
Frutas e vegetais pré-cortados custam mais. Economize dinheiro cortando frutas e vegetais em casa e comprando-os na temporada.
