August 1, 2019

Cinnamon Oatmeal Bake/ Avena y Canela al Horno/ Assado de Aveia com Canela

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English

Servings per recipe: 6
Serving size: ½ cup
Prep time: 10 minutes
Cook time: 30 minutes
Cost: $4.61 per recipe/ $0.76 per serving

Ingredients

  • 3 cups old fashioned oats
  • ½ cup brown sugar
  • 1 teaspoon cinnamon
  • 1 teaspoon baking powder
  • 2 eggs, beaten
  • 2 cups low-fat milk
  • 1 teaspoon vanilla
  • ½ cup frozen berries, thawed OR ½ cup raisins
  • Non-stick cooking spray 
  • ¾ cup low-fat plain yogurt (optional) 

Directions

  1. Preheat oven to 350°F.
  2. Mix together oats, brown sugar, cinnamon, and baking powder.
  3. Add eggs, milk, and vanilla to oatmeal mixture.
  4. Fold in thawed berries or raisins.
  5. Spray an 8×8-inch dish with non-stick cooking spray and pour in mixture. Bake for 30 minutes.
  6. Serve hot with 2 tablespoons of yogurt on top (if using). Enjoy!

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Money Saving Tip

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Spanish

Porciones por receta: 6
Tamaño de porción: ½ taza
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Costo: $4.61 per recipe/ $0.76 per serving

Ingredientes

  • 3 tazas avena tradicional cruda
  • ½ taza azúcar moreno
  • 1 cucharadita canela
  • 1 cucharadita levadura en polvo
  • 2 huevos, batidos
  • 2 tazas leche baja en grasa
  • 1 cucharadita vainilla
  • ½ taza bayas congeladas, descongeladas o ½ taza uvas pasas
  • Aceite en aerosol antiadherente
  • ¾ taza de yogurt natural bajo en grasa (opcional)

Preparación

  1. Precaliente el horno a 350°F.
  2. Mezcle la avena, el azúcar, la canela y la levadura en polvo.
  3. Agregue los huevos, la leche y la vainilla a la mezcla de avena.
  4. Agregue las bayas descongeladas o las uvas pasas.
  5. Rocíe una bandeja de hornear de 8×8 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente y vierta la mezcla. Hornee por 30 minutos.
  6. Sirva caliente con 2 cucharadas de yogurt encima (si lo usa). ¡Disfrute!

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Consejo para ahorrar dinero

La avena es un alimento integral de bajo costo. Elija la marca de la tienda al mejor precio.

Portuguese

Porções por receita: 6
Tamanho da porção: ½ copo
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Custo: $4.61 por receita, $0.76 por porção

Ingredientes

  • 3 copos de aveia em flocos grossos
  • ½ copo de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 ovos batidos
  • 2 copos de leite desnatado
  • 1 colher de chá de baunilha
  • ½ copo de frutas vermelhas congeladas, descongeladas OU ½ copo de passas
  • Spray de cozinha antiaderente
  • ¾ copo de iogurte natural desnatado (opcional)

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 350°F.
  2. Misture a aveia, o açúcar mascavo, a canela e o fermento.
  3. Adicione os ovos, o leite e a baunilha à mistura de aveia.
  4. Junte as frutas vermelhas ou passas.
  5. Unte uma travessa de 20×20 cm (8×8 polegadas) com spray de cozinha antiaderente e despeje a mistura. Asse por 30 minutos.
  6. Sirva quente com 2 colheres de sopa de iogurte por cima, se quiser. Saboreie!

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Dica para economizar dinheiro

A aveia é um alimento integral de baixo custo. Escolha a marca da loja para obter o melhor preço.