August 2, 2019

Sweet Potato Fries / Papitas de Batata / Fritas de Batata-Doce

Download Recipe/ Print Recipe
 

English

Servings per recipe: 8
Serving size: 10 fries
Prep time: 5 minutes
Cook time: 25-30 minutes
Cost: $2.99 per recipe / $0.37 per serving

Ingredients

  • 3 medium sweet potatoes (about 2 pounds)
  • 2 tablespoons olive oil
  • ½ teaspoon salt
  • ½ teaspoon paprika
  • ¼ teaspoon cinnamon

Directions

  1. Preheat oven to 450°F.
  2. Wash sweet potatoes. Leaving skins on, cut each potato into thin wedges.
  3. Place sweet potatoes into a medium bowl. Add oil, salt, paprika, and cinnamon. Mix well to coat the fries. Spread onto a baking sheet in a single layer.
  4. Bake for 15 minutes, then flip the fries over. Bake 10-15 minutes more, until golden brown.

Dismiss message

Money Saving Tip

Pre-cut produce costs more. Save money by cutting up your own vegetables.

Spanish

Porciones por receta: 8
Tamaño de porción: 10 tiras
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 25-30 minutos
Costo: $2.99 por receta / $0.37 por porción

Ingredientes

  • 3 batatas (papas dulces) medianas (unas 2 libras)
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • ½ cucharadita sal
  • ½ cucharadita paprika (pimentón dulce)
  • ¼ cucharadita canela

Preparación

  1. Precaliente el horno a 450°F.
  2. Lave las batatas. Dejando la piel, corte cada batata en gajos delgados.
  3. Coloque las batatas en un tazón mediano. Agregue el aceite, sal, paprika y canela. Mezcle bien para cubrir las papitas. Esparza en una bandeja para hornear en una sola capa.
  4. Hornee por 15 minutos, luego voltee las papitas. Hornee por 10-15 minutos más, hasta que estén doradas.

Dismiss message

Consejo para ahorrar dinero

Los alimentos pre-cortados cuestan más. Ahorre dinero cortando sus propias verduras.

Portuguese

Porções por receita: 8
Tamanho da porção: 10 fritas
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 25 a 30 minutos
Custo: $2.99 por receita, $0.37 por porção

Ingredientes

  • 3 batatas-doces médias (cerca de 2 libras)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de paprika
  • ¼ colher de chá de canela

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 450°F.
  2. Lave as batatas-doces. Deixando-as com as cascas, corte cada batata em fatias finas.
  3. Coloque a batata-doce em uma tigela média. Adicione azeite, sal, paprika e canela. Misture bem para revestir as batatas fritas. Espalhe as batatas em uma única camada em uma assadeira.
  4. Asse por 15 minutos e depois vire as batatas fritas. Asse
    mais 10 a 15 minutos, até dourar.

Dismiss message

Dica para economizar dinheiro

Os produtos pré-cortados custam mais. Economize cortando os vegetais em casa.