June 19, 2023

English

Servings per recipe: 12
Serving size: 2 tablespoons
Prep time: 10 minutes
Cook time: 0 minutes
Cost: $4.04 per recipe/ $0.37 per serving

Ingredients

  • 2 ripe avocados, skin and pits removed
  • 2 tablespoons lime juice
  • 1 small tomato, diced
  • ¼ cup red onion, diced
  • 1 tablespoon jalapeño, seeds and pith
  • removed, finely diced (optional)
  • ¼ teaspoon dried oregano
  • ¼ teaspoon salt
  • ¼ teaspoon black pepper

Directions

  1. In a medium sized bowl, add avocado and lime juice. Using a fork, mash until creamy, but still chunky.
  2. Add the rest of the ingredients and fold until mixed well.

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Money Saving Tip

Avocados are sold both fresh and frozen, and are often sold at a lower unit price when frozen. Frozen avocados will last 3-6 months in the freezer.

Spanish

Porciones por receta: 12
Tamaño de porción: 2 cucharadas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Costo: $4.04 por receta/ $0.37 por porción

Ingredientes

  • 2 aguacates maduros, sin piel ni hueso
  • 2 cucharadas jugo de limón verde
  • 1 tomate pequeño, cortado en cubitos
  • ¼ taza cebolla roja, picada
  • 1 cucharada jalapeño, sin semillas ni médula, finamente picado (opcional)
  • ¼ cucharadita orégano seco
  • ¼ cucharadita sal
  • ¼ cucharadita pimienta negra

Preparación

  1. En un tazón mediano, agregue el aguacate y el jugo de limón. Usando un tenedor, triture hasta que quede cremoso, pero aún con trozos.
  2. Agregue el resto de los ingredientes y mezcle hasta que se mezclen bien.

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Consejo para ahorrar dinero

Los aguacates se venden tanto frescos como congelados y, a menudo, se venden a un precio unitario más bajo cuando están congelados. Los aguacates congelados durarán de 3 a 6 meses en el congelador.

Portuguese

Porções por receita: 12
Tamanho da porção: 2 colheres de sopa
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 0 minutos
Custo: $4.04 por receita, $0.37 por porção

Ingredientes

  • 2 abacates maduros, casca e caroço removidos
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 tomate pequeno, em cubos
  • ¼ copo de cebola roxa, picada
  • 1 colher de sopa de jalapeno, sem sementes e miolo, picado finamente (opcional)
  • ¼ colher de chá de orégano seco
  • ¼ colher de chá de sal
  • ¼ colher de chá de pimenta da reino

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela de tamanho médio, adicione o abacate e o suco de limão. Usando um garfo, amasse até ficar cremoso, mas ainda com pedaços.
  2. Adicione o restante dos ingredientes e mexa até ficar bem misturado.

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Dica para economizar dinheiro

Os abacates são vendidos frescos e congelados, e muitas vezes são vendidos a um preço unitário mais baixo quando congelados. Abacates congelados duram de 3 a 6 meses no freezer.