January 27, 2020

Salmon Salad / Ensalada de Salmon / Patê de Salmão 

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English

Servings per recipe: 3
Serving size: ½ cup
Prep time: 5 minutes
Cook time: 0 minutes
Cost: $4.23 per recipe/ $1.41 per serving

Ingredients

  • 1 (14.7 ounce) can pink salmon, drained
  • ¼ cup low-fat plain yogurt
  • ⅓ cup chopped celery
  • ½ teaspoon dill weed (optional)

Directions

  1. Put the drained salmon into a bowl and separate with fork to remove any small bones or skin that may be mixed in.
  2. Add in the yogurt, celery, and dill (if using).
  3. Mix it all together and serve immediately or refrigerate up to 1 day.

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Money Saving Tip

For the best price, buy canned salmon. Canned salmon can be stored in your pantry at room temperature for a long period of time.

Spanish

Porciones por receta: 3
Tamaño de porción: ½ taza
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Costo: $4.23 por receta/ $1.41 por porción

Ingredientes

  • 1 lata (14.7 onzas) salmón rosado, colado
  • ¼ taza yogurt sin sabor, bajo en grasa
  • ⅓ taza apio picado
  • ½ cucharadita eneldo (opcional)

Preparación

  1. Coloque el salmón colado en un tazón y desmenuce con un tenedor para retirar cualquier espina o piel que se haya podido mezclar.
  2. Agregue el yogurt, apio y eneldo (si lo desea).
  3. Mezcle todo junto y sirva inmediatamente o refrigere hasta 1 día.

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Consejo para ahorrar dinero

Para el mejor precio, compre salmón enlatado. El salmón enlatado se puede almacenar en su despensa a temperatura ambiente durante un largo período de tiempo.

Portuguese

Porções por receita: 3
Tamanho da porção: ½ copo
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 0 minutos
Custo: $4.23 por receita, $1.41 por porção

Ingredientes

  • 1 lata (14,7 onças) de salmão rosa, escorrido
  • ¼ copo de iogurte natural com baixo teor de gordura
  • ⅓ copo de aipo picado
  • ½ colher de chá de erva daninha de endro (opcional) 

Modo de Preparo

  1. Coloque o salmão escorrido em uma tigela e separe com um garfo para remover quaisquer ossos pequenos ou pele que possam estar misturados.
  2. Adicione o iogurte, aipo e endro (se usar).
  3. Misture tudo e sirva imediatamente ou armazene na geladeira por até 1 dia. 

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Dica para economizar dinheiro

Para economizar, opte pelo salmão enlatado. O salmão enlatado pode ser armazenado em sua despensa em temperatura ambiente por um longo período de tempo.