August 1, 2019

Sweet & Spicy Slow Cooker Turkey / Pavo Dulce y Picante en Olla de Cocción Lente / Carne de Peru Oriental na Panela Elétrica

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English

Servings per recipe: 8
Serving size: ¾ cup
Prep time: 15 minutes
Cook time: 5 hours
Cost: $10.86 per recipe / $1.36 per serving

Ingredients

  • 2 pounds ground turkey or chicken
  • 1 medium red pepper, diced
  • 2 large carrots, grated
  • 4 cloves garlic, minced
  • ¼ cup low-sodium soy sauce
  • ¼ cup ketchup
  • 1 tablespoon honey
  • ¼ teaspoon crushed red pepper flakes (optional)

Directions

  1. Add all ingredients to slow cooker and mix together.
  2. Turn slow cooker on low setting for 5 hours.
  3. Break turkey or chicken apart and serve over lettuce or rice.

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Money Saving Tip

Be creative and use leftovers to build other meals throughout the day or week.

Spanish

Porciones por receta: 8
Tamaño de la porción: ¾ taza
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 horas
Costo: $10.86 por receta / $1.36 por porción

Ingredientes

  • 2 libras pavo molido
  • 1 pimiento rojo mediano, picado
  • 2 zanahorias grandes, ralladas
  • 4 dientes de ajo, picados
  • ¼ taza salsa de soja, baja en sodio
  • ¼ taza salsa cátsup
  • 1 cucharada miel
  • ¼ cucharadita pimienta roja (opcional)

Preparación

  1. Agregue todos los ingredientes a la olla de cocción lenta y mezcla.
  2. Prenda la olla de cocción lenta en bajo “low” por 5 horas.
  3. Desmenuce el pavo y sirva sobre lechuga o arroz.

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Consejo para ahorrar dinero

Sea creativo y use las sobras para preparar otras comidas durante el día o la semana.

Portuguese

Porções por receita: 8
Tamanho da porção: ¾ copo
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 5 horas
Custo: $10.86 por receita, $1.36 por porção

Ingredientes

  • 2 libras de carne de peru moída
  • 1 pimentão vermelho médio, cortado em cubos
  • 2 cenouras grandes, raladas
  • 4 dentes de alho picados
  • ¼ copo de molho de soja (“soy sauce”) com baixo teor de sódio
  • ¼ copo de ketchup
  • 1 colher de sopa de mel
  • ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional)

Modo de Preparo

  1. Adicione todos os ingredientes à panela elétrica e misture.
  2. Ligue a panela elétrica e cozinhe em baixa temperatura por 5 horas.
  3. Reserve o peru e sirva com alface ou arroz.

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Dica para economizar dinheiro

Seja criativo e use sobras para preparar outras refeições ao longo do dia ou da semana.