August 1, 2019

Herb Vinaigrette/ Vinagreta de Hierbas/ Vinagrete de Ervas

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English

Servings per recipe: 8
Serving size: 2 tablespoons
Prep time: 5 minutes
Cook time: 0 minutes
Cost: $0.85 per recipe/ $0.11 per serving

Ingredients

  • ⅓ cup olive oil
  • 2 tablespoons balsamic vinegar
  • 1 tablespoon lemon juice
  • 1 clove garlic, crushed
  • ¼ cup minced fresh herbs (basil or oregano)
  • ½ teaspoon sugar
  • ¼ teaspoon salt
  • ¼ teaspoon black pepper

Directions

  1. Put all ingredients in a jar or bottle with a tightly fitting lid.
  2. Screw on the lid. Shake well.
  3. Chill in the fridge for about 1 hour before serving.

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Money Saving Tip

Making your own vinaigrette costs less and is usually healthier than store-bought dressing.

Spanish

Porciones por receta: 8
Tamaño de porción: 2 cucharadas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Costo: $0.85 por receta/ $0.11 por porción

Ingredientes

  • ⅓ taza aceite de oliva
  • 2 cucharadas vinagre balsámico
  • 1 cucharadas jugo de limón
  • 1 diente de ajo, molido
  • ¼ taza hierbas frescas picadas (albahaca o orégano)
  • ½ cucharadita azúcar
  • ¼ cucharadita sal
  • ¼ cucharadita pimienta negra

Preparación

  1. Coloque todos los ingredientes en un frasco o botella con una tapa segura.
  2. Enrosque la tapa. Agite bien.
  3. Enfríe en el refrigerador por 1 hora antes de servir. ¡Disfrute!

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Consejo para ahorrar dinero

Preparar su propia vinagreta cuesta menos y es usualmente más saludable que el aderezo comprado de la tienda.

Portuguese

Porções por receita: 8
Tamanho da porção: 2 colheres de sopa
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 0 minutos
Custo: $0.85 por receita, $0.11 por porção

Ingredientes

  • ⅓ copo de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 dente de alho esmagado
  • ¼ copo de ervas frescas picadas (manjericão ou orégano)
  • ½ colher de chá de açúcar
  • ¼ colher de chá de sal
  • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma jarra ou garrafa com uma tampa bem vedada
  2. Aperte a tampa. Chacoalhe bem.
  3. Leve à geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.

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Dica para economizar dinheiro

Fazer seu próprio vinagrete custa menos e geralmente é mais saudável do que o molho comprado pronto.