January 27, 2020

Rockin’ Roll-Ups / Rock ‘n’ Rollos / Rock ‘n’ Rolinhos 

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English

Servings per recipe: 1
Serving size: 1 roll-up
Prep time: 10 minutes
Cook time: 0 minutes
Cost: $1.68 per recipe/ $1.68 per serving

Ingredients

  • 1 whole wheat tortilla
  • 2 tablespoons hummus
  • 1 tablespoon shredded reduced-fat cheese
  • 1 tablespoon shredded carrots
  • 3-4 cucumber slices
  • 3-4 apple slices

Directions

  1. Put 1 tortilla on a plate.
  2. Spread the hummus on half of the tortilla.
  3. Layer on the cheese, carrots, cucumber, and apple slices.
  4. Roll up the tortilla around the fillings and cut in half.

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Money Saving Tip

Save money by making your own hummus with canned garbanzo beans, herbs, and a food processor or blender.

Spanish

Porciones por receta: 1
Tamaño de porción: 1 rollo 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Costo: $1.68 por receta/ $1.68 por porción

Ingredientes

  • 1 tortilla integral
  • 2 cucharadas hummus
  • 1 cucharada queso rallado bajo en grasa
  • 1 cucharada zanahorias ralladas
  • 3-4 rebanadas pepino
  • 3-4 rebanadas manzana

Preparación

  1. Coloca 1 tortilla en un plato.
  2. Esparce el hummus sobre la mitad de la tortilla.
  3. Agrega en capas el queso, zanahorias, pepino y rebanadas de manzana.
  4. Enrolla la tortilla junto con el relleno y corta a la mitad.

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Consejo para ahorrar dinero

Ahorre dinero haciendo su propio hummus con garbanzos enlatados y hierbas usando un procesador de alimentos o licuadora.

Portuguese

Porções por receita: 1
Tamanho da porção: 1 rolinho
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 0 minutos
Custo: $1.68 por receita, $1.68 por porção

Ingredientes

  • 1 tortilha de trigo integral
  • 2 colheres de sopa de húmus
  • 1 colher de sopa de queijo com teor reduzido de gordura, ralado
  • 1 colher de sopa de cenoura ralada
  • 3 a 4 fatias de pepino
  • 3 a 4 fatias de maçã 

Modo de Preparo

  1. Coloque 1 tortilha em um prato.
  2. Espalhe o húmus na metade da tortilha.
  3. Recheie com o queijo, a cenoura, o pepino e as fatias de maçã.
  4. Enrole a tortilha com os recheios e corte ao meio. 

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Dica para economizar dinheiro

Comprar a marca da loja em vez da marca famosa pode ajudar a reduzir o custo de uma receita.