August 2, 2019

Turkey Meatloaf / Pastel de Carne de Pavo / Bolo de Carne de Peru

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English

Servings per recipe: 6
Serving size: 1 slice
Prep time: 5 minutes
Cook time: 30 minutes
Cost: $4.93 per recipe / $0.82 per serving

Ingredients

  • 1 pound lean (7% fat) ground turkey
  • ½ cup rolled oats
  • 1 large egg
  • 1 small onion, chopped small
  • 2 celery stalks, chopped small
  • 2 garlic cloves, minced
  • ¼ cup ketchup
  • ¼ teaspoon dried basil
  • ¼ teaspoon dried oregano
  • ¼ teaspoon salt

Directions

  1. Preheat oven to 350°F.
  2. In a bowl, combine all ingredients and mix well.
  3. Spread mixture in loaf pan and bake for 30 minutes. The internal temperature should be 165°F.
  4. Cut into 6 slices and serve.

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Money Saving Tip

Using dried herbs and spices can save you money because they last longer than fresh ones.

Spanish

Porciones por receta: 6
Tamaño de porción: 1 rebanada
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Costo: $4.93 por receta / $0.82 por porción

Ingredientes

  • 1 libra pavo molido, magro (7% grasa)
  • ½ taza avena
  • 1 huevo grande
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 2 tallos de apio, picado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • ¼ taza kétchup
  • ¼ cucharadita albahaca seca
  • ¼ cucharadita orégano seco
  • ¼ cucharadita sal

Preparación

  1. Precaliente el horno a 350°F.
  2. En una tazón, combine todos los ingredientes y mezcle bien.
  3. Esparza la mezcla en un molde para pan y hornee por 30 minutos. La temperatura interna debe estar a 165°F.
  4. Córtelo en 6 rebanadas y sirva.

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Consejo para ahorrar dinero

Usar hierbas y especias secas puede ahorrarle dinero porque duran más que las frescas.

Portuguese

Porções por receita: 6
Tamanho da porção: 1 fatia
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Custo: $4.93 por receita, $0.82 por porção

Ingredients

  • 1 libra de peru moída
  • ½ copo de aveia em flocos grossos
  • 1 ovo grande
  • 1 cebola pequena, picada
  • 2 talos de aipo, picados
  • 2 dentes de alho picados
  • ¼ copo de ketchup
  • ¼ colher de chá de manjericão seco
  • ¼ colher de chá de orégano seco
  • ¼ colher de chá de sal

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 350°F.
  2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e misture bem.
  3. Espalhe a mistura na assadeira e leve ao forno por 30 minutos ou até atingir uma temperatura interna de 165°F.
  4. Corte em 6 fatias e sirva.

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Dica para economizar dinheiro

Usar ervas secas e especiarias pode te economizar dinheiro porque duram mais do que as frescas.